主料:
面粉，
400克，
鸡蛋，
一个
辅料:
白糖，
3克，
酵母粉，
3克，
盐适量，
小苏打，
3克，
十三香适量，
葱末适量，
清水，
300克葱香炸油饼的做法步骤
1.准备好所有食材。
2.所有食材放在一起。
3.拌匀。
4.揉成光滑的面团，醒发。
5.把葱、盐、13香、小苏打、清水拌匀。
6.把香葱料汁倒入醒发好的面团里面。
7.这样往中间叠的方法踹面，料汁充分揉到面团里面，再次醒发。
8.醒好的面团不要揉，撮成长条，分成均匀的剂子。
9.面团按扁，中间划两下。
10.锅内放油，3成油温下入饼披，中火慢慢炸。
11.炸熟，出锅。
12.成品。
13.出锅，趁热吃更香。
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小吃 早餐 其他菜系 面粉
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